Fitnessblogg om: Kosthåll Recept Hälsa Fitness Träningskläder Diet Träning Tips Humor Ekologiskt Nya Prylar Kändisskvaller Film Stunt
Jun
14
Mina enkla dietrecept
Mina recept på mat jag äter under tävlingsdiet, kika även i mitt receptalbum om du vill:
Omelett m/kött & kidneybönor:
Ingredienser: 100 g äggvita
20 g gula
50 g skivad hamburgerkött
50 g röda bönor
50 g paprika
Krydda: örtsalt och kajennpeppar
Först vispar och steker jag äggen i oljan, när omeletten nestan stelnat lägger jag in bönor & hamburgerkött och lägger ihop omeletten så innehållet värms. Paprikan äts bäst rå som tillbehör.
100 g äggvita
20 gula (1 gula)
30 g proteinpulver (t ex vaniljsmak)
50 g bananas
Sötningmedel om man behäver
(Totalt: 330 kcal)Vispas ihop och koks i mikron några minuter tills den får okej konsistens. Klick på 50 g kesella (sötad med t ex funlight) och pudra på lite kanel. Finns massor av olika ingredisenser att ha i dessa kakorna, kommer tillbaka till det senare.
Bananris brukar jag laga när jag vil ha ett mål under dietens “högdagar” som smakar gott och som går snabbt att laga. Emellan alla kött- & fiskrätter smakar det ju så himla gott med litet extra “söta” kolhydrater … ja även Husmusen gillar den här.
Ingredienser: 100 g keso mini naturell
100 g basmatiris (kokt)
50 g hackad banan
10 g proteinpulver (jag använde Self, micro, vanilj)
10 g solrosfrön
Några droppar sötningsmedel
Allt blandas enkelt i en skål och avnjuts . Smakar även kanon å byta ut bananen med klippta appelsinbitar.
Från våffeldagen: ett rejält recept som ger dig många goda byggarvåfflor:
1/2 liter äggvitor
1/2 liter lätt- eller minimjölk
200 gram havregryn
200 gram proteinpulver
3 hela ägg
4-5 bananer
lite sötningsmedel eller fruktos efter smak
ett par matskedar raps- eller olivolja
Vispa äggvitorna för sig och blanda dem därefter lätt med de andra ingredienserna. Så är det bara att steka på. Tillbehörsförslag: keso, sylt och äppel.
Har provat en rad olika guacamole-recept, fast den här är definitivt den bästa tills nu tycker jag. Jag gjorde den ofta när jag gick på tävlingsdiet för att få i mig det nyttiga fettet. Smakar underbart till mycket. t. ex. nachos/quesadillas, fisk- och kötträtter, grönsaksdips eller som fyllning i baguetter.
Annars går det mycket bra att byta ut sötningsmedlet och söta med fruktsocker eller dylikt i stället.
Ingredienser:
Avokadokött från 1 mogen avokado (ca 90 g) 100 lätt kesella
10 g ketchup (utan socker)
1 medels stor vitløksklyfta
10-15 droppar Hermes sötningsmedel (evt. lite fruktsocker i stället)
Blanda det hela i en mixare…. så var det klart!
Hela recepten innehåller ca 241 kcal fördelat på:
Protein : 15 g - 25E%
Kolhydrater: 10 g - 17E%
Fett: 15 g - 58E%