August
5
Hva har du ikke salat
Av Liss
De fleste allerede vet hva du kan bruke til å lage en god salat. Men visse ingredienser ikke skal være i.
Som retten så giftig HENBANE (Henbane) som den britiske TV-kokk Antony Worrall Thompson foreslått i salater i helse bladet Healthy og Organic Living. En urt som blant annet kan gi hjertebank, svimmelhet, uklart syn, angst og hallusinasjoner. Ikke noe å tjene noen.
Så noen ganger får du til å tenke litt når man skal lage mat med en ny og "merkelige" ingredienser ". For eksempel visse ingredienser som både safran og linfö være giftig i høye doser. Men det kan lett finne ut på nettet. For eksempel informasjon om en liste over planter kan du slå opp å føle på den sikre siden.
